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smoothie alle carote

Un concentrato di vitamine adatto a tutta la famiglia, per affrontare l'arrivo del'autunno!

Ingredienti:
250 g carote (linea tray L'Insalata dell'Orto)
50 g yogurt bianco
1 cucchiaio zucchero di canna
6 cubetti di ghiaccio

Preparazione:
Con un robot/mixer tritate lo zucchero con il ghiaccio. Aggiungete le carote e mixate di nuovo. Infine unite lo yogurt e frullate fino ad ottenere una crema liscia. Servite su bicchieri freddi.

L'idea in più:
Aggiungete una grattuggiata di radice di zenzero fresco se vi piace il suo gusto pungente: è un ottimo antinfiammatorio naturale che aiuta con i primi mali di stagione!